ভারত বিশ্বের মধ্যে বৃহত্তম চিনি উৎপাদনকারী দেশ। ভারতীয় অর্থনীতির জন্য আখ একটি গুরুত্বপূর্ণ ফসল। ৫০ মিলিয়ন কৃষক আখ চাষের ওপর নির্ভরশীল এবং তাঁরা এই ফসল চাষের মাধ্যমেই জীবিকা নির্বাহ করেন। আখ চাষ দেশের কৃষি উৎপাদনের প্রায় ১০ শতাংশ। কিন্তু চলতি বছর জুন থেকে সেপ্টেম্বরের মধ্যে বর্ষা মরশুমে বৃষ্টিপাত ছিল অনিয়মিত। এমনকি ১০ বছর আগেও, কৃষকরা অবিরাম বৃষ্টির উপর নির্ভর করতে পারতেন। কিন্তু জলবায়ু পরিবর্তনের ফলে এই বছর মহারাষ্ট্র ও উত্তরপ্রদেশের কৃষকদের আখ নষ্ট হওয়ায় তাঁরা বিপুল ক্ষতির সম্মুখীন হয়েছেন।
উত্তরপ্রদেশের কৃষক আম্মার জাইদি বলেন, “আমি যখন ২০১৪ সালে চাষ শুরু করেছিলাম, তখন আমি প্রতি একরে ৪০ হাজার কেজি থেকে সাড়ে ৪২ হাজার কেজি ফসল উৎপাদন করতে সক্ষম হয়েছিলাম। কিন্তু গত দু’বছরে তাপপ্রবাহের কারণে আখ উৎপাদন একর প্রতি প্রায় ৩০ হাজার কেজি থেকে ৩৬ হাজার কেজিতে নেমে এসেছে”।
প্রসঙ্গত, জলবায়ু পরিবর্তনের ফলে দেশের কৃষকরা ভয়াবহ অবস্থায় পড়েছেন। এ ব্যাপারে কেন্দ্র থেক শুরু করে সংশ্লিষ্ট রাজ্য সরকারগুলির কোনও কৃষক-বান্ধব পদক্ষেপ এখনও অবধি নজরে পড়েনি। কেন্দ্রীয় সরকারের পাশাপাশি উত্তরপ্রদেশ ও মহারাষ্ট্রের বিজেপি সরকার কর্পোরেটদের স্বার্থ রক্ষা করে চলেছে । এমন অবস্থায় দেশের ‘খাদ্যদাতারা’ ভয়ানক সঙ্কটে রয়েছেন।
সূত্র – স্ক্রোল
মহারাষ্ট্র এবং উত্তরপ্রদেশে প্রাকৃতিক বিপর্যয়ে আখ চাষে বিপুল ক্ষতি
মতামত দিন
